Βοτανα και Μπαχαρικα σε κουτακι

Φασκομηλο

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Βοηθάει στην καταπολέμηση του κρυολογήματος
  • Έχει οιστρογονική δράση
  • Μειώνει την εφίδρωση
  • Αποτελεσματικό σε καταθλιπτικές καταστάσεις
  • Καταπολέμηση της υπότασης ως φυσική λύση
  • Τονωτικό των μαλλιών

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 30γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179038

Μειγμα για αρνι

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Θυμάρι, Πιπέρι, Τσίλι, Κόλιανδρο, Δεντρολίβανο.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179274

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΑΡΝΙ

Κόβουμε το αρνί σε κομματάκια και το απλώνουμε στο ταψί. Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα για αρνί, λίγο αλάτι και λίγο ελαιόλαδο. Το βάζουμε στο φούρνο για μια ώρα στους 180 βαθμούς.

Συνταγή

Μειγμα για ψαρι

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Θυμάρι, Πιπέρι, Τσίλι, Κόλιανδρο, Δεντρολίβανο.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179304

ΨΑΡΙ ΣΕ ΣΧΑΡΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

Καθαρίζουμε πλένουμε και στεγνώνουμε τα ψάρια. Κάνουμε 2 λοξές τομές με το μαχαίρι σε κάθε πλευρά του ψαριού και βάζουμε μέσα λίγες σταγόνες λάδι. Αλείφουμε την κοιλιά και ολόκληρο το εξωτερικό μέρος με λάδι και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα για ψάρι. Βάζουμε τα ψάρια στη σχάρα στους 250οC στο grill, μέχρι να ροδίσουν. Τα γυρίζουμε να ψηθούν λίγο και από τις δυο μεριές. Ρίχνουμε αλάτι όταν βγουν από το φούρνο. Φτιάχνουμε το λαδολέμονο με λίγη ρίγανη, το χτυπάμε και το ρίχνουμε στο ψάρι αφού το ανοίξουμε.

Συνταγή

Μειγμα για σαλατα

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Θρύμπα, Μαϊντανός, Σέλινο.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179328

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ

Κόβουμε το αγγούρι, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο (σαλατιέρα). Βάζουμε και λίγη φέτα και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα για σαλάτα, λίγο λάδι και ανακατεύουμε.

Συνταγή

Μειγμα για κοτοπουλο

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Μαντζουράνα, Κάρυ, Μπούκοβο, Μουστάρδα.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179359

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το βάζουμε στο ταψί. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά αλλά χοντρά κομμάτια και τα απλώνουμε γύρω – γύρω από το κοτόπουλο, έτσι ώστε να γεμίσει το ταψί. Ρίχνουμε λίγο αλάτι στο κοτόπουλο και τις πατάτες. Περιχύνουμε μία φλυτζάνα τσαγιού ελαιόλαδο στο κοτόπουλο και τις πατάτες. Ρίχνουμε το μείγμα κοτόπουλου πάνω στο φαγητό μας. Τέλος χύνουμε ένα ποτήρι νερό σιγά – σιγά σε μια γωνιά του ταψιού. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180οC για περίπου 1 ώρα. Τα τελευταία 2-3 λεπτά γυρνάμε στο το φούρνο στο grill ώστε να ξεροψηθεί το φαγητό μας.

Συνταγή

Μειγμα για γυρο και σουβλακι

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Πάπρικα, Αλάτι, Πιπέρι, Κύμινο.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179311

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΓΥΡΟ-ΣΟΥΒΛΑΚΙ

Κόβουμε το κρέας σε πολύ μικρά και λεπτά κομμάτια, το βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και το μείγμα για γύρο-σουβλάκι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι 3 κουταλιές της σούπας λάδι και ρίχνουμε μέσα το γύρο να ψηθεί. Όταν ψηθεί τον βγάζουμε και τον σερβίρουμε με πίτες, πατάτες τηγανιτές, ντομάτες, γιαούρτι ή τζατζίκι. Για τις πίτες, βρέχουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και βάζουμε τις πίτες, αφού πρώτα ρίξουμε λίγο λάδι. Κλείνουμε καλά τη λαδόκολλα και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 280 βαθμούς.

Συνταγή

Μειγμα για πατατες

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Μουστάρδα, Βασιλικός, Μαϊντανός.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179281

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΠΑΤΑΤΕΣ

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, τις απλώνουμε στο ταψί, ρίχνουμε από πάνω το μείγμα για πατάτες και λίγο ελαιόλαδο και το βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα περίπου.

Συνταγή

Μειγμα για μπιφτεκια

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Θυμάρι, Πάπρικα, Μαϊντανός, Κρεμμύδι, Μπαχάρι.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179380

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ

Σε ένα μπολ βάζουμε κιμά, ρίχνουμε τα αυγά, το αλάτι, το μείγμα για μπιφτέκι, την ψίχα του ψωμιού μουσκεμένη και στυμμένη, τα κρεμμύδια, τα αρώματα αλεσμένα (όπως ντομάτα) και προσθέτουμε ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά, πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε (στη σχάρα ή στο φούρνο). Σερβίρονται ζεστά.

Συνταγή

Μειγμα για φετα

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Θυμάρι, Πιπέρι, Μαϊντανός.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179342

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΦΕΤΑ

Βάζουμε σε ένα πιατάκι ένα κομμάτι φέτα, ρίχνουμε λίγο λάδι από πάνω, πασπαλίζουμε το μείγμα για φέτα και σερβίρουμε.

Συνταγή

Μειγμα για τζατζικι

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Σκόρδο, Γκρανουλέ, Άνιθος.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 75γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179366

ΤΖΑΤΖΙΚΙ

Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε κατά μήκος στη μέση. Αφαιρούμε τα σπόρια του με ένα κουτάλι και τρίβουμε στην χοντρή μεριά του τρίφτη. Στη συνέχεια στύβουμε με τα χέρια μας για να φύγουν τα υγρά του. Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, 1 φλυτζάνα τσαγιού ελαιόλαδο, 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες στην πρέσα, λίγο αλάτι, μείγμα για τζατζίκι, 1 κουταλιά της σούπας ξύδι και το αγγούρι και τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Κλείνουμε το μπολ και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά τουλάχιστον πριν το φάμε.

Συνταγή

Μειγμα για μουσακα

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Κανέλα, Μοσχοκάρυδο.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179335

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΜΟΥΣΑΚΑ

Φτιάχνουμε πρώτα τον κιμά, στον οποίο ρίχνουμε και το μείγμα για μουσακά. Στην συνέχεια λαδώνουμε ένα μακρόστενο πυρίμαχο σκεύος ή ταψί και το πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Στρώνουμε μέσα τις μισές μελιτζάνες και πασπαλίζουμε με το ½ τυρί. Απλώνουμε από πάνω τη μισή σάλτσα κιμά και στρώνουμε τις υπόλοιπες μελιτζάνες. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και περιχύνουμε τον υπόλοιπο κιμά. Απλώνουμε την κρέμα στο μουσακά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 50’ μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Τον αφήνουμε να κρυώσει και τον σερβίρουμε.

Συνταγή

Μειγμα για μπαρμπεκιου

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Πάπρικα, Θυμάρι, Πιπέρι, Κύμινο.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179373

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

Βάζουμε σε ένα μπωλ διάφορα κρέατα κομμένα (χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο). Τα πασπαλίζουμε με το μείγμα για μπάρμπεκιου και ρίχνουμε λίγο αλάτι. Έπειτα τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στη σχάρα. Μόλις είναι έτοιμα τα βγάζουμε από την ψησταριά και τα σερβίρουμε ζεστά.

Συνταγή

Μειγμα Βοτανων

Περιλαμβανόμενα Βότανα: Δίκταμος, Φασκόμηλο, Μαλοτήρα, Χαμομήλι.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 25γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179120

Ριγανη

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα
    για φαγητό
  • Αναφέρεται ως εξαιρετικό κατά
    του βήχα
  • Διευκολύνει την πέψη και ανοίγει
    την όρεξη
  • Κατάλληλη κατά της ατονίας
  • Έχει αντισπασμωδικές και
    εφιδρωτικές ιδιότητες

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 45γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179021

Θυμαρι

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα
    για κρέας
  • Καταπολέμηση των πόνων
    του στομάχου
  • Ανακούφιση από το βήχα
  • Χαρίζει πνευματική διαύγεια
  • Τόνωση του νευρικού
    συστήματος

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 10γρ Συσκευασία: 40 τεμάχια Barcode: 5 200111 179083

Αρισμαρι - Δεντρολιβανο

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα
    για ψάρι
  • Χρήσιμο για πονοκεφάλους
    και ημικρανίες
  • Έχει στυπτικές ιδιότητες
  • Τονώνει τη λειτουργία
    της καρδιά

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 35γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179052

Δικταμος

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Χρησιμοποιείται για
    κρυολογήματα και γρίπη
  • Ενεργεί ως αφροδισιακό
  • Καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος
  • Ανακουφίζει από πονοκεφάλους
    και στομαχικές διαταραχές
  • Έχει τονωτικά χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 20γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179045

Λουιζα

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Βοηθάει στο αδυνάτισμα
  • Έχει αντιπυρετική δράση
  • Ισχυρό διουρητικό
  • Χρησιμοποιείται για νοσήματα
    του στομάχου
  • Δράση ήπια ηρεμιστική

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 10γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179007

Φλισκουνι

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Έχει διουρητικές ιδιότητες
  • Δροσιστικό της αναπνοής
  • Χρησιμοποιείται κατά
    του πονόλαιμου
  • Κατά της γρίπης και του κρυολογήματος
  • Μειώνει την αίσθηση της ναυτίας
  • Είναι τονωτική

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 10γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179106

Χαμομηλι

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Βοηθάει στην αποβολή
    του άγχους
  • Ανακουφίζει από
    τον πονοκέφαλο
  • Χαλαρώνει και βοηθάει
    σε αϋπνίες
  • Βοηθάει σε νευραλγίες
    και ημικρανίες
  • Περιέχει λιποδιαλυτές ουσίες
    κατά της παχυσαρκίας
  • Έχει αντισηπτικές ιδιότητες

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 20γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179069

Μαλοτηρα

Βοηθητικές Ιδιότητες: 

  • Ευεργετική επίδραση
    σε κρυολογήματα
  • Έχει αντιοξειδωτική,
    βακτηριοστατική και
    αντιφλεγμονώδη δράση
  • Δρα ως αντιαναιμικό
  • Καταπραϋντικό του
    πεπτικού συστήματος
  • Ανακουφίζει από πονοκεφάλους
  • Καταπολεμά ήπια την
    αρτηριακή πίεση

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 15γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179014

Κρητικο Καρτερακι

Περιλαμβανόμενα Βότανα:
Δίκταμο, Μαλοτήρα, Φασκόμηλο, Χαμομήλι, Μέντα, Λουΐζα, Φλισκούνι, Μελισσόχορτο.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 25γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179113

Μειγμα για ψητα φουρνου

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Βασιλικό, Μαϊντανό, Πιπέρι, Πάπρικα, Κόλιανδρο.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179267

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΨΗΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και το απλώνουμε στο ταψί. Αν θέλουμε κόβουμε σε μικρά και χοντρά κομμάτια πατάτες και τις βάζουμε μαζί με το κρέας. Έπειτα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε το κρέας με το μείγμα ψητά φούρνο, ρίχνουμε και λίγο αλάτι. Βάζουμε λίγο νερό σε μια άκρη του ταψιού και το βάζουμε στο φούρνο για 1 ώρα περίπου στον 180-200 βαθμούς.

Συνταγή

Μειγμα για κεμπαπ

Περιλαμβανόμενα Μπαχαρικά: 
Ρίγανη, Κύμινο, Τσίλι, Πιπέρι, Κρεμμύδι, Αλάτι.

Χαρακτηριστικά
Ποσότητα: 50γρ Συσκευασία: 10 τεμάχια Barcode: 5 200111 179298

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΚΕΜΠΑΠ

Ρίχνουμε σε ένα μπολ τον κιμά, ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το μείγμα για κεμπάπ, 1 ασπράδι αβγού, ½ φλυτζάνι ψωμί τριμμένο και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Πλάθουμε μακρόστενα μπιφτέκια και τα ψήνουμε. Μπορείτε να τα ψήσετε στη σχάρα, στο grill ή στο φούρνο.

Συνταγή